Nous sommes vignerons en Champagne depuis des décennies. Avant de construire notre cave, nous vendions tous nos raisins aux grandes maisons de Champagne.
Depuis la création de notre pressoir en 1987, nous sommes Récoltants Manipulants (ou RM en abrévié) et nous créons nos Champagnes depuis la naissance des bourgeons dans nos vignes jusqu'aux fines bulles dans votre flûte. Etre récoltant manipulant c'est travailler ses vignes toute l'année et en prendre soin pour obtenir de beaux raisins, c'est récolter ces raisins avec grand soin et les amener dans notre pressoir pour en extraire un jus de raisin de qualité et c'est travailler nous-même ces vins dans nos caves et les mettre en bouteille pour créer des Champagnes festifs et gourmands.
Nous sommes très heureux de faire partie de deux groupes de vignerons en Champagne: Les Champagnes de Vignerons et les Vignerons Indépendants de Champagne. Qui sont-ils?
Créé par le Syndicat Général des Vignerons de la Champagne, ce collectif regroupe les 5000 vignerons de la Champagne qui travaillent leurs vignes et commercialisent leur champagne. Il valorise la diversité des Champagnes de vignerons. Les vignerons adhérents sont récoltants manipulants (comme nous) ou coopérateurs. Pour plus d'information sur Champagne de Vigneron
Comme 400 autres vignerons de Champagne, nous adhérons aux Vignerons Indépendants de champagne qui font partie des Vignerons Indépendants de France. Nous sommes tous récoltant manipulant et créons nos Champagnes de A à Z en travaillant nos vignes et vinifiant nos champagnes.
Nos raisins, nos vins, votre plaisir: votre sourire ,lorsque vous dégustez une bouteille de notre champagne, récompense tout le travail accompli dans les vignes et en cave toute l'année. Pour plus d'information sur les Vignerons Indépendants de Champagne
Etre récoltant manipulant vigneron indépendant, c'est apprendre à aimer et à travailler avec la nature tout au long de l'année pour qu'elle nous offre de délicieux raisins qui nous permettront de créer des champagnes de qualité festifs et gourmands. C'est un travail de tous les jours que nous aimons depuis plus de 40 ans
Découvrez notre histoire et notre travail de A à Z toute l'année dans les vignes et les caves
Nous créons des champagnes à partager avec vos amis, votre famille ou vos collègues pour tous les moments importants de votre vie:
anniversaire, Noel, mariage, succès professionnel...
ou tout simplement pour partager un bon moment ensemble.
Nous vous proposons 2 gammes de Champagne:
Le Champagne Yveline PRAT vous donnera des champagnes légers et fruités aux saveurs de l'été.
Le Champagne Georges de la Chapelle , nos champagnes exclusifs, vous offrira des champagnes fins, équilibrés avec une très belle complexité aromatique.
Quel que soit le moment de dégustation, nous vous proposons des Champagnes pour tous les gouts: champagne brut ou champagne demi-sec, champagne blanc de blancs ou champagne rosé, champagne millésimé ou champagne avec assemblage de plusieurs années, champagne extra-brut minéral ou champagne brut rosé...
Vignerons récoltants manipulants, Yveline et Alain Prat, avec leurs enfants Alexandre et Aurélia, créent des Champagnes festifs et gourmands pour votre plaisir
Une question, un devis personnalisé...?
Contactez nous et nous vous répondrons au plus vite.
Livraison de votre Champagne sur toute la France en direct de nos caves sur notre boutique en ligne
Venez nous rencontrer aux celliers pour partager une dégustation gratuite et acheter directement votre Champagne