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CHAMPAGNE EXTRA BRUT GEORGES DE LA CHAPELLE

Un champagne faiblement dosé laissant libre l'expression du vin
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Dégustation :au cours du repas sur un poisson ou une belle poularde

Prix au départ de nos celliers :

Bouteilles 75cl: 24.40€

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1* Guide Hachette 2017! "Un bel équilibre en bouche"

Bouteille de champagne extra brut Georges de la ChapelleChampagne suivant: champagne millesime Georges de la Chapelle

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Pour nos cuvées exclusives, nous sélections chaque année les raisins de nos meilleures parcelles. Ce sont souvent nos plus vieilles vignes mais aussi celles qui ont profité au mieux de ce que la nature leur a donné.

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Caractéristiques

Création:

40% Chardonnay, 30% Pinot noir et 30% Pinot Meunier.
Vieilli 4 ans dans nos caves.
Dosage 6g/l

Apparence:

Cette cuvé extra-brut s'habille de jaune citrin aux reflets or clair avec un cordon blanc et régulier

Nez :

Les senteurs de fruits secs dominent: amande fraiche, pralin, noix... Elles cotoient des arômes fleuris de tilleul frais et séché ainsi que des notes plus juteuses de pêche blanche et de fruits au sirop.

Bouche :

L'attaque en bouche est vive et fraiche, la légèreté du dosage maintient la vivacité qui est le fil conducteur de ce vin. Les fruits secs apparaissent et sont soutenus par la faicheur jusqu'en finale

Avis de l'oenologue :

"Cette cuvée en fraicheur et en vivacité s'apprécie comme un vin blanc sec: avec des fruits de mer ou un poisson. L'effervescence sublimera les arômes des mets."

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CHAMPAGNE YVELINE PRAT - 9 Rue des ruisselots 51130 Vert-Toulon - 03 26 52 12 16 (8H-19H merci) - info@champagneprat.com

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#ChampagneYvelinePrat

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